Resultats de la cerca: Michelín
“La cuina només pot continuar existint si és útil, no la salvarem per ideologia”
Giuseppe SavinoMaria Nicolau (la Garriga, 1982) és la cap de cuina del restaurant El Ferrer de Tall a Vilanova de Sau (Osona). Ha forjat la seua...
Teófilo del Valle, el primer assassinat a mans de la policia durant la Transició espanyola
Gemma MartínezTal dia com hui fa 46 anys, Teófilo del Valle, jove treballador del calçat nascut a Silleda (Pontevedra), va ser assassinat a trets per la...
Utopies sobre rodes
Guillem MartíL’Ecotopia Biketour és una ruta en bicicleta que recorre des de 1990 diversos països d’Europa durant l’estiu, fent etapa en lluites mediambientals o projectes comunitaris...
De Larzac a Nuit Debout: 36 anys de moviments socials francesos marcats per les eleccions
Ivan GordilloEl 10 de maig de 1981 en un poble perdut de Larzac, al sud del Massis Septentrional francès, un grup de ramaderes i militants de l'esquerra alternativa saltaven...