La gestió dels menjadors de les escoles públiques la regula un decret obsolet que es va aprovar fa més de vint anys. Si bé és necessària l’elaboració d’un nou marc normatiu, hem d’estar vigilants sobre el tipus de model de menjador que es vol implementar. En un intent de promoure un determinat model de menjadors, … Continua llegint Com es cuinen unes bones competències?