Sobirania alimetària
“No s’ha de decidir entre taronja o alvocat, sinó revisar el model per no dependre d’exportacions i monocultius”
Has menjat alvocat últimament? És molt probable que sí, perquè territoris com Catalunya, el País Valencià i les Illes han més que duplicat el seu...
“Qui controli la terra fèrtil controlarà el món”
Abans de l’entrevista, hem fet un pacte amb Gustavo Duch: no podem revelar les coordenades del lloc on som, perquè vol que aquesta “cruïlla entre...