sobirania alimentària
Pot ser ecològica una fruita que viatja vuit mil quilòmetres?
A l’espai Biomarket de Mercabarna, els productes amb el segell “eco” o “bio” respecten els cicles naturals de fruites i verdures i no contenen additius,...
El dret a decidir… el que mengem
Cinc cadenes de supermercats i dues centrals de compra subministren tres de cada quatre aliments que comprem. Una mena d’oligopoli que imposa les seves condicions...
Sobre el binomi urbà-rural
Hem viscut un estiu d’aquells que ens recordarà, setmana a setmana, calorada a calorada, que l’emergència climàtica és una “gran veritat”. Tenim un repte, per...
La connexió Barcelona-Bolsonaro
L'autor, mebre de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, reflexiona en aquest article sobre els vincles que es produeixen entre la capital catalana i...
L'activisme en política
Una de les primeres accions del govern d’Ada Colau, l’any 2015, va ser signar el conegut com a Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes de Milà....
La ciutat que sobreviu a costa de la natura
Les ciutats són part del problema i, potser, l’obstacle més gran per a la transició ecosocial i la sobirania alimentària. Per aquesta raó, necessitem models de...
Els menjadors escolars del País Valencià, en mans d’un oligopoli molt poc saludable
Diversos col·lectius i associacions de mares i pares s'han organitzat per exigir una alimentació més sostenible i saludable a les escoles, així com un canvi...
Resposta agroecològica a la pobresa alimentària
Un nou model de Banc d’Aliments neix arran de la COVID, l'AlterBanc, una aliança entre les xarxes de suport veïnal i la pagesia agroecològica
És el moment d'accelerar la transició a sistemes alimentaris locals i sostenibles
Durant el confinament per la COVID-19, el volum de compra a través de Circuits Curts de Comercialització (CCC) i canals de venda directa s'ha incrementat....
Cultivar l'hort i sembrar noves llavors enmig de restriccions
Anar a l’hort és una pràctica quotidiana en molts territoris des de fa generacions, però cada vegada són més les persones que decideixen tornar a...
L’alqueria Vicent Martí d’Alboraia acull la setzena edició de les jornades d'agricultura, alimentació i salut
Una tardor més, tornen a l'alqueria Vicent Martí d'Alboraia (Horta Nord) les jornades sobre agricultura, salut i alimentació. Per ara, segons l'organització, s'han inscrit més...
La producció i el consum ecològic es disparen
Seguint la tendència contrària a l’enfonsament del sector agrícola, les explotacions agroecològiques es multipliquen per vuit en només vint anys
L’estratègia alimentària de Menorca, un model que vol revertir la situació
L’autoabastiment a Menorca és millor que en el conjunt de les Illes. De les 77.000 tones d’aliments anuals que s'hi consumeixen, un 19% se satisfà...
Utopia, pors i esperances del supermercat cooperatiu
Arran del naixement d'un supermercat cooperatiu, l'autor reflexiona sobre el rol de les grans cadenes de distribució i el 'boom' dels productes ecològics en un...