sobirania alimentària

Grans resistents
Sara Manisera Arianna PolettiEn algunes regions d’Itàlia es recuperen varietats de blat locals que responen als reptes climàtics, garanteixen la sobirania alimentària i són una alternativa a la...

“El Període Especial va fer que Cuba apostés per l’agricultura ecològica”
Giuseppe SavinoLa caiguda dels estats socialistes europeus als anys noranta va tenir, indirectament, un gran impacte en la producció agrícola a Cuba. Alberto Quirino (Contramaestre, 1960)...

Terra-Teca-TRACA
Roser Vernet AngueraTraca és lo tercer mot del tríptic que hem triat per parlar —o si més no donar pistes— d’allò que proposem d’iniciar a partir de...

Pot ser ecològica una fruita que viatja vuit mil quilòmetres?
Guille LariosA l’espai Biomarket de Mercabarna, els productes amb el segell “eco” o “bio” respecten els cicles naturals de fruites i verdures i no contenen additius,...

El dret a decidir… el que mengem
Xavier Montagut GuixCinc cadenes de supermercats i dues centrals de compra subministren tres de cada quatre aliments que comprem. Una mena d’oligopoli que imposa les seves condicions...

Sobre el binomi urbà-rural
Albert PuigvertHem viscut un estiu d’aquells que ens recordarà, setmana a setmana, calorada a calorada, que l’emergència climàtica és una “gran veritat”. Tenim un repte, per...

La connexió Barcelona-Bolsonaro
Gustavo DuchL'autor, mebre de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, reflexiona en aquest article sobre els vincles que es produeixen entre la capital catalana i...

L'activisme en política
Llaurant BarcelonaUna de les primeres accions del govern d’Ada Colau, l’any 2015, va ser signar el conegut com a Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes de Milà....

La ciutat que sobreviu a costa de la natura
Veus de la Sobirania Alimentària a CiutatLes ciutats són part del problema i, potser, l’obstacle més gran per a la transició ecosocial i la sobirania alimentària. Per aquesta raó, necessitem models de...

Els menjadors escolars del País Valencià, en mans d’un oligopoli molt poc saludable
Pau BeltránDiversos col·lectius i associacions de mares i pares s'han organitzat per exigir una alimentació més sostenible i saludable a les escoles, així com un canvi...

Resposta agroecològica a la pobresa alimentària
Laura Solé MartínUn nou model de Banc d’Aliments neix arran de la COVID, l'AlterBanc, una aliança entre les xarxes de suport veïnal i la pagesia agroecològica

És el moment d'accelerar la transició a sistemes alimentaris locals i sostenibles
Annaïs Sastre Ana CorreroDurant el confinament per la COVID-19, el volum de compra a través de Circuits Curts de Comercialització (CCC) i canals de venda directa s'ha incrementat....

Cultivar l'hort i sembrar noves llavors enmig de restriccions
Laura Masó Ferrerons Carles GuiradoAnar a l’hort és una pràctica quotidiana en molts territoris des de fa generacions, però cada vegada són més les persones que decideixen tornar a...

L’alqueria Vicent Martí d’Alboraia acull la setzena edició de les jornades d'agricultura, alimentació i salut
Ivan ArgenteUna tardor més, tornen a l'alqueria Vicent Martí d'Alboraia (Horta Nord) les jornades sobre agricultura, salut i alimentació. Per ara, segons l'organització, s'han inscrit més...

La producció i el consum ecològic es disparen
Tomeu MesquidaSeguint la tendència contrària a l’enfonsament del sector agrícola, les explotacions agroecològiques es multipliquen per vuit en només vint anys

L’estratègia alimentària de Menorca, un model que vol revertir la situació
Tomeu MesquidaL’autoabastiment a Menorca és millor que en el conjunt de les Illes. De les 77.000 tones d’aliments anuals que s'hi consumeixen, un 19% se satisfà...

Utopia, pors i esperances del supermercat cooperatiu
David PalauArran del naixement d'un supermercat cooperatiu, l'autor reflexiona sobre el rol de les grans cadenes de distribució i el 'boom' dels productes ecològics en un...