Una nova victòria per a les empleades de les plantes càrnies dels Països Catalans. El Tribunal Suprem espanyol ha reconegut que la falsa cooperativa de treball associat Servicarne ha vulnerat el dret a la llibertat sindical de les seues sòcies treballadores. La plantilla d’un bon grapat d’empreses del sector, com Campofrío, Mercavalència, La Cope SA, el Grup Sada o Productos Florida, ha estat mobilitzant-se des que, en l’any 2014, el sindicat Confederació Nacional del Treball (CNT) va començar a reivindicar millores laborals per a les sòcies cooperativistes de Servicarne. Una lluita que va culminar en juliol de 2018, quan la Inspecció de Treball, organisme depenent del Ministeri de Treball espanyol, va confirmar que la major proveïdora de cooperativistes de l’Estat espanyol, Servicarne, és realment una falsa cooperativa. És a dir, un instrument per a eludir l’obligació de les empreses a donar d’alta en règim general a les treballadores.
Les treballadores de la indústria càrnia han sigut subcontractades com a autònomes per cooperatives de treball associat. Així, les mercantils han evitat contractar de manera directa a les empleades, exposant-les a una gran manca de drets laborals, que s’ha traduït en jornades de més de huit hores o una protecció nul·la enfront dels abusos laborals. Arran la resolució de 2018, es va aconseguir que la Inspecció de Treball donara d’alta a les milers de falses autònomes del sector en el règim general de la Seguretat Social, com a treballadores de les empreses per a les quals realment exerceixen la seua labor. Tot i això, encara avui en dia, moltes plantes es neguen a contractar de manera directa a la plantilla, que “es troba en una situació d’inseguretat jurídica, en continuar donada d’alta en el règim d’autònom i, ara, també en el règim general”, explica Antonio Ruiz, secretari d’Acció Sindical de la CNT-València.
Moltes de les plantes càrnies no han reconegut tampoc el dret a la llibertat sindical de les treballadores, en considerar-les autònomes d’una cooperativa. De fet, a principis de l’any 2018, l’Audiència Nacional va sentenciar que les sòcies treballadores de Servicarne no tenien dret a l’afiliació sindical. Tanmateix, ara, el Tribunal Suprem ha revocat aquesta sentència i reconeix la llibertat sindical de la plantilla de les cooperatives de treball associat. “És una sentència històrica, perquè fa referència als anys anteriors al 2018, quan els cooperativistes encara no estaven donats d’alta en règim general”, afirma Ruiz. En conseqüència, el Tribunal ha condemnat Servicarne a abonar al sindicat un total de 30.000 euros en concepte de danys i perjudicis, així com a publicar el contingut de la resolució en la seua pàgina web.
La plantilla d’un grapat d’empreses del sector, com Campofrío, Mercavalència, La Cope SA, el Grup Sada o Productos Florida, ha estat mobilitzant-se des que, en 2014, el sindicat CNT va començar a reivindicar millores laborals per a les sòcies de Servicarne
Des de la CNT també han destacat la importància d’aquesta sentència, perquè, en l’actualitat, sota el paraigua de l’economia col·laborativa, han proliferat molts negocis que han deixat una realitat palpable de falses autònomes i de precarietat laboral, com és el cas de Glovo, Deliveroo o Uber. Per tant, “nosaltres entenem que aquests autònoms també tenen dret a constituir seccions sindicals”, assegura Ruiz, qui anima a les treballadores dels sectors més precaris i desprotegits i en règim d’autònoma o falsa autònoma a organitzar-se per reclamar els seus drets.
