Són les dotze del migdia als peus de la muntanya de Collbaix, a la comarca del Bages. A tocar de la riera de Fonollosa, als afores de Sant Joan de Vilatorrada, un grup de persones s’agrupen davant les portes d’un escorxador. Són sindicalistes denunciant l’empresa Onet MTL, subcontractada per l’escorxador Mafrica per fer-ne la neteja.
Segons Bernat Conill, portaveu de la CGT Sallent, l’empresa “té al punt de mira a tres de les nostres companyes perquè estan lluitant contra les injustícies que pateixen”
A l’entrada de camions de l’escorxador, una pancarta deixa clares les intencions del piquet: “Prou abusos laborals a Mafrica i Onet MTL”. Segons Bernat Conill, portaveu de la CGT Sallent, l’empresa “té al punt de mira a tres de les nostres companyes perquè fa mesos que s’estan organitzant a la feina i lluitant contra les injustícies que pateixen”. Els darrers dies l’assetjament per part d’un supervisor contra les treballadores hauria augmentat amb “sancions greus injustificades i muntatges antisindicals coordinats per l’empresa”, asseguren.
Mafrica, sigles de Matadero Frigorífico del Cardoner S.A., és una empresa familiar nascuda el 1963 a Sant Joan de Vilatorrada dedicada al sacrifici i especejament de porcs, ovelles i vedells, així com a l’elaboració de productes carnis de porc. Onet MTL, l’empresa subcontractada per fer la neteja de Mafrica, és un grup internacional d’origen francès especialitzat en neteja professional, manteniment d’instal·lacions, logística i solucions de seguretat que, segons indica al seu web, factura 165 milions d’euros anuals. Malgrat aquest alt volum de facturació, l’empresa estaria retallant drets laborals progressivament a les treballadores.
Conegudes marques d’embotits
Durant l’estona que estem davant de l’escorxador, diversos treballadors s’apropen al piquet a donar suport a les seves companyes. Mentrestant, les barreres de l’empresa no paren de pujar i baixar: en una hora una trentena de camions han carregat o descarregat a Mafrica. L’empresa comercialitza els seus productes utilitzant les marques pròpies Porc de Palou, Mafrica i Embotits del Bages i es poden trobar a multitud de restaurants del Bages.
Ayana Soto és una de les treballadores que denuncia el maltractament de l’empresa: “Vaig tenir un accident i no em van deixar anar a la mútua fins dos dies després”.
Malgrat gaudir de certa reputació, les treballadores no concorden amb la imatge de producte local i de qualitat que vol vendre Mafrica. Ayana Soto és una de les treballadores que denuncia el maltractament de l’empresa: “Vaig tenir un accident i no em van deixar anar a la mútua fins dos dies després. Em llevo al matí com si no tingués braços, tot per cobrar 1.200 euros miserables”. També denuncien que no es poden prendre medicaments per elles mateixes, asseguren que l’encarregat és qui els té i “controla qui es pren què i quan”. Segons les treballadores, les condicions s’han anat deteriorant, eliminant certes pauses que permetien un ritme de treball adequat. “Dels 34 treballadors de l’empresa subcontractada per Mafrica, deu estan de baixa per estrès”, explica Soto.
Organitzant la resposta sindical
Davant d’aquesta situació, diverses treballadores van decidir contactar amb la CGT de Sallent a finals de 2025. “N’estem tipes i ens hem organitzat, vam anar al sindicat i vam decidir plantar cara. Mafrica té por als escàndols, així que fer enrenou és l’única manera que ens escoltin”, explica Ayana Soto, i afegeix: “No vull que em regalin res, però tampoc que em treguin el que és meu”.
Bernat Conill és militant de la CGT Sallent i ha acompanyat el cas de les treballadores. Explica que una de les primeres coses que van fer va ser enviar un burofax a l’empresa per tal d’emparar les seves protestes dins l’activitat sindical, malgrat que la CGT no té representació dins del comitè d’empresa. Conill explica que «Mafrica té molts clients al Bages, restaurants, botigues, empreses… volen preservar la seva imatge, però mentre duri aquest conflicte no ho permetrem».
Durant la concentració davant de Mafrica, responsables d’Onet MTL s’han apropat a les treballadores amb voluntat de dialogar i han acordat reunir-se per abordar la situació
Durant la concentració davant de Mafrica, responsables d’Onet MTL s’han apropat a les treballadores amb voluntat de dialogar i han acordat reunir-se per abordar la situació. «Estem recollint les demandes i seran ateses», declara Maria Verdugo, responsable d’Onet MTL. Per altra banda, els responsables de Mafrica no han respost als correus d’aquest mitjà.
*Aquesta informació s’ha publicat originalment al mitjà Setembre.
