Tot i que no tothom, sí que la majoria de gent sap que les tomaques es cullen a l’estiu i que les carxofes són d’hivern. Però, més enllà de les hortalisses, què sabem de la temporada de pesca? Per exemple, de la tonyina. De la mateixa manera que amb les fruites i verdures, menjar peix de temporada és important per a assegurar un consum de proximitat i de qualitat, i...
Aquest contingut és només per a subscriptores. Si vols llegir-lo, dona suport al projecte i fes-te subscriptora
