Periodisme cooperatiu per la transformació social
directa.cat

“Una bossa de patates no és un aliment, és un producte comestible dissenyat en un laboratori”

Gemma Garcia

La distància que recorren els aliments abans d’arribar al nostre plat no és només en quilòmetres. Com a consumidores, estem molt allunyades dels impactes que...

És el moment d'accelerar la transició a sistemes alimentaris locals i sostenibles

Annaïs Sastre Ana Correro

Durant el confinament per la COVID-19, el volum de compra a través de Circuits Curts de Comercialització (CCC) i canals de venda directa s'ha incrementat....

Cultivar l'hort i sembrar noves llavors enmig de restriccions

Laura Masó Ferrerons Carles Guirado

Anar a l’hort és una pràctica quotidiana en molts territoris des de fa generacions, però cada vegada són més les persones que decideixen tornar a...

Al supermercat? També, gràcies

Francesc Mateu

És positiu que les grans superfícies comercials tinguin productes ecològics i de comerç just?

Un negoci ‘verd’

Esther Vivas

És positiu que les grans superfícies comercials tinguin productes ecològics i de comerç just?

A la finca s’Alblagai, al municipi menorquí d’Alaior, es cria vedella vermella amb certificació ecològica | Arxiu

L’estratègia alimentària de Menorca, un model que vol revertir la situació

Tomeu Mesquida

L’autoabastiment a Menorca és millor que en el conjunt de les Illes. De les 77.000 tones d’aliments anuals que s'hi consumeixen, un 19% se satisfà...

Avió i molí destrossat a Mallorca (Directa 481) | Tomeu Coll

Dependència alimentària a les Balears i Pitiüses

Tomeu Mesquida

La reducció de les explotacions agràries i la pèrdua de terrenys fèrtils que acaben en mans del sector immobiliari fan que la quota d’autoabastiment alimentari...

Com es cuinen unes bones competències?

Nani Moré Núria Casajuana

A Catalunya hi ha 400.000 usuaris de menjadors escolars, els quals generen una despesa anual de 98 milions d’euros per la compra d’aliments. Menys del...

El veganisme també mata?

Maties Lorente

“L’agricultura s’assembla més a una guerra que a qualsevol altra cosa, un atac sense quarter contra els processos que fan que la vida sigui possible”....

El Gran Recapte d'aliments: cronificació de la pobresa

David Palau

L'autor és crític amb El gran recapte que impulsa el Banc dels Aliments, que entén que imposa un model assistencialista contrari a l'apoderament dels sectors...