Soja
L’alt preu d’importar tantes tomates com les que s’exporten
Per cada tomata que arriba als Països Catalans procedent dels mercats internacionals, se n’exporta una altra a l’exterior. Aquesta dinàmica es reprodueix amb molts altres...
Denuncien els biocombustibles que desforesten davant la multinacional de la soja Bunge, al Port de Barcelona
El punt final als combustibles fets amb oli de palma, a partir del gener, pot disparar la demanda de soja com a matèria alternativa i,...
“Si volem construir societats resilients al segle XXI, comencem amb l'alimentació!”
L'arquitecta i investigadora londinenca Carolyn Steel parla sobre la desconnexió de les ciutats i el món rural en el seu llibre Ciudades hambrientas (Editorial Capitán...