Raïm
Qui en setembre té pansa, balla la dansa
Sara Romero OrtsLa pansa, un producte de gra gros, dolç i de pell forta, és el gra de raïm dessecat per l’acció del sol. En algunes comarques...
L’alt preu d’importar tantes tomates com les que s’exporten
Ester FayosPer cada tomata que arriba als Països Catalans procedent dels mercats internacionals, se n’exporta una altra a l’exterior. Aquesta dinàmica es reprodueix amb molts altres...
Setembre assolellat, bon vi assegurat
Giuseppe SavinoLa verema és un autèntic viatge i recollir i compartir són les paraules clau que representen aquest moment al final de l'estiu
El jovent viticultor del Penedès, punta de llança de les protestes per la baixada del preu del raïm
Clara Bricullé Colomer Anna Rafecas Sogas Joana Sadurní Martínez Gemma Garcia ParelladaEl baix preu de la matèria primera fixat per les principals marques del sector vitícola: Freixenet, Codorniu i Jaume Serra (totes tres actualment en mans...