La pansa, un producte de gra gros, dolç i de pell forta, és el gra de raïm dessecat per l’acció del sol. En algunes comarques del País Valencià, com la Marina Alta, l’elaboració de la pansa fou una de les activitats econòmiques més importants al llarg del segle XIX. Dénia es va convertir en el principal port des d’on es comercialitzava aquest fruit a Anglaterra, els EUA o el Canadà,...
Aquest contingut és només per a subscriptores. Si vols llegir-lo, dona suport al projecte i fes-te subscriptora
